Fase 1 – Salatura | La Casa del Prosciutto – La Casa del Prosciutto

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La Casa del Prosciutto

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Fase 1 - Salatura | La Casa del Prosciutto

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La Casa del Prosciutto
Sede Legale: Via Teobaldo Ciconi, 30
Prosciuttificio: Via Teobaldo Ciconi, 34
Osteria: Via Teobaldo Ciconi, 24
33038 San Daniele del Friuli (UD)
Socio Unico e Cap Soc Euro 100.000 i.v.
Reg. Imp. UD - Cod Fisc e P.I. 01560280305
Email: info@lacasadelprosciutto.com
PEC: casapros@legalmail.it

La Casa del Prosciutto su Instagram

😋La gola di prosciutto si fa sentire?? Ci pensi

😋La gola di prosciutto si fa sentire??
Ci pensiamo noi: d’ora in poi saremo aperti OGNI GIORNO a pranzo!

🍽 Prenota il tuo tavolo al link in bio!🥂

#LaCasaDelProsciutto #Alberti1906 #ProsciuttoCrudo #ProsciuttoSanDaniele #ProsciuttoArtigianale #SanDaniele #OsteriaStorica

Quant'è bella San Daniele!😍 🖼 Questa rappr

Quant'è bella San Daniele!😍

🖼 Questa rappresentazione di #SanDaniele all'interno della nostra #OsteriaStorica è stata realizzata da Iacopo Toppazzini durante i lavori di ristrutturazione del 2014.

Iacopo è un nostro grande amico di famiglia e ci fa moltissimo piacere leggere il suo nome sulla #rivista culturale #friulana "La Panarie", dove viene definito "Pictor Optimus Sandanielese".

🏞 Questo #murales è ricco di dettagli e grazie alla #tridimensionalità di alcuni elementi ti sembrerà di degustare il nostro #ProsciuttoCrudo all'aria aperta con una vista mozzafiato!

#Alberti1906 #LaCasaDelProsciutto #ProsciuttoSanDaniele #LaPanarie #arte #FriuliVeneziaGiulia

Un augurio di Buon Anno da tutti noi!🥂 #LaCasa

Un augurio di Buon Anno da tutti noi!🥂

#LaCasadelProsciutto #Alberti1906 #capodanno2023

📸 Click! Ecco la foto ufficiale della #premiazi

📸 Click! Ecco la foto ufficiale della #premiazione dell'Economia e dello Sviluppo 2022!

⏪ Trovate il reel della consegna della #MedagliadOro a Carlo nei post precedenti!

🏅 Questo premio si aggiunge al riconoscimento della nostra attività come #MarchioStoricodiInteresseNazionale coronando così un anno di grandissime #soddisfazioni per noi!

#CameradiCommercio #CCIAA #EconomiaeSviluppo #LaCasaDelProsciutto #Alberti1906

📰 Oggi ci trovate in edicola sui quotidiani del

📰 Oggi ci trovate in edicola sui quotidiani del Gruppo GEDI, che ha voluto raccontare ai suoi lettori come i nostri investimenti tecnologici nel corso degli anni ci stiano aiutando ad affrontare anche questo particolare periodo!

Dagli un’occhiata😉 (link nelle storie)

#LaCasadelProsciutto #Alberti1906 #GEDI #MessaggeroVeneto #Repubblica #LaStampa #IlPiccolo

Buone Feste dalla Famiglia Alberti❣️🎄🥂

Buone Feste dalla Famiglia Alberti❣️🎄🥂

#Natale2022 #LaCasadelProsciutto #Alberti1906

Da qualche mese proponiamo il nostro #speck artigi

Da qualche mese proponiamo il nostro #speck artigianale e stiamo ricevendo diversi complimenti per la sua #dolcezza.

👀 Qual è il #segreto?
Invece di utilizzare la “spalla”, utilizziamo solamente le “cosce” del maiale.

🏞 Carne ovviamente di suino pesante 100% made in #FVG!

🌬 Gli speck vengono poi fatti #stagionare nelle nostre #cantine storiche per affinare il gusto e portare così la loro inconfondibile dolcezza sulla tavola!

😋 L'hai già assaggiato?

#LaCasaDelProsciutto #Alberti1906 #SpeckArtigianale #cantina #SanDaniele #FriuliVeenziaGiulia

IL SALAME DI PROSCIUTTO🐷 🍖Il nostro #salame

IL SALAME DI PROSCIUTTO🐷

🍖Il nostro #salame è prodotto con i rifili delle cosce fresche che vengono utilizzate per la produzione del #prosciuttocrudo artigianale Alberti.

Dopo essere stati insaccati, i salami vengono appesi assieme ai prosciutti all’interno delle nostre stagionature accarezzati dall’aria di #SanDaniele.

😋 Il #sapore risulta più delicato rispetto al salame tradizionale

🏞 Carne 100% FVG

#LaCasadelProsciutto #Alberti1906 #IoSonoFVG #FriuliVeneziaGiulia

🎄Il regalo perfetto per #Natale? 🎁 Sul nost

🎄Il regalo perfetto per #Natale?

🎁 Sul nostro #shoponline puoi acquistare il voucher “Visita & Degustazione”!

Acquistando il Voucher "Visita & Degustazione" potrai vivere o regalare un #esperienza immersiva nel Prosciuttificio più #antico di #SanDaniele.

😍 La famiglia Alberti ti accompagnerà in una visita guidata all’interno dello stabilimento produttivo alla scoperta di tutte le fasi e i #segreti della lavorazione del #ProsciuttoArtigianale.

😋 A fine visita ti troverai direttamente nella #StoricaOsteria per un pranzo a base di #prosciuttocrudo, accompagnato dalla migliore selezione di #formaggi tipici friulani, delicati contorni in agrodolce e #vini del territorio.

👉 Visita il nostro shop cliccando sul link in bio!

* Il Voucher è utilizzabile solo nelle giornate di Sabato e Domenica, previa prenotazione via mail.

** Validità 1 anno dall’acquisto.

#LaCasaDelProsciutto #Alberti1906 #ProsciuttoCrudo #ProsciuttoSanDaniele #SanDanieledop #visitaguidata #prosciuttificio #FriuliVeneziaGiulia #Regalo

Proseguiamo con l'appuntamento mensile delle vostr

Proseguiamo con l'appuntamento mensile delle vostre #recensioni che ci hanno colpito di più!💌

Questo mese abbiamo scelto la recensione di vivoyager2 e di Giuliano, che hanno apprezzato molto la #qualità del #prosciuttocrudo degustato nel piatto #Alberti1906 e #Degustazione.

💚 Ringraziamo di cuore chi ogni giorno investe qualche minuto per condividere con gli altri la propria esperienza da noi!

📝 Se sei passato a trovarci, lascia anche tu la tua #recensione!

#LaCasaDelProsciutto #ProsciuttoSanDaniele #Ristorante #TripAdvisor #Google #SanDaniele #FriuliVeneziaGiulia

“Sono orgoglioso che la nostra azienda abbia rag

“Sono orgoglioso che la nostra azienda abbia raggiunto questo importante traguardo; una testimonianza e conferma del nostro storico e continuo impegno nel produrre e distribuire i nostri prodotti senza mai dimenticare il legame con il luogo in cui siamo nati.
Il mio pensiero va ovviamente a mio bisnonno Luigi e mio nonno Osvaldo, perché senza la loro iniziale idea imprenditoriale quest’azienda oggi non esisterebbe,
a mio padre Aldo, a mia sorella Anna ed in particolare
a mia madre Caterina che con la sua visione lungimirante registrò il marchio e coraggiosamente portò avanti l’azienda fino a pochi anni fa,
a mia moglie Moira e
ai nostri figli Marco e Luca (quinta generazione) che sono già da tempo operativi in azienda e sono il futuro della Casa del Prosciutto.”

𝘾𝙖𝙧𝙡𝙤 𝘼𝙡𝙗𝙚𝙧𝙩𝙞

#LaCasaDelProsciutto #Alberti1906 #MarchioStoricodiInteresseNazionale #ProsciuttoSanDaniele #FriuliVeneziaGiulia

🏅 Siamo stati riconosciuti come "𝐌𝐚𝐫𝐜𝐡𝐢𝐨 𝐒𝐭𝐨𝐫𝐢𝐜𝐨 𝐝𝐢 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐞𝐬𝐬𝐞 𝐍𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞”

🔎 È un prestigioso riconoscimento rilasciato dal #Ministero per lo sviluppo #Economico alle imprese italiane di #eccellenza, storicamente legate al #territorio e con un #marchio registrato ed utilizzato continuativamente da almeno 50 anni.

🙏🏼 Una parte importante del merito di questo #premio va a tutti voi, che da decenni scegliete il nostro #prosciuttocrudo per deliziare i vostri palati.

➡️ Scorri il carosello per leggere cosa rappresenta per noi questo #riconoscimento!

#LaCasadelProsciutto #Alberti1906 #MarchioStorico #MarchioStoricodiInteresseNazionale #MadeinItaly #ProsciuttoSanDaniele #FriuliVeneziaGiulia

Il “Piatto Degustazione” della casa😋 🍽

Il “Piatto Degustazione” della casa😋

🍽️ Il nostro #piatto più completo!
La miglior selezione di #formaggi tipici friulani e delicati #contorni sott’olio accompagnano il nostro immancabile #ProsciuttoCrudo in un connubio perfetto per il palato

❤️ Ti aspettiamo nella nostra storica #Osteria per degustare i sapori più autentici del #FriuliVeneziaGiulia

#LaCasaDelProsciutto #Alberti1906 #ProsciuttoSanDaniele

Con i nostri piatti consigliamo sempre l’abbinam

Con i nostri piatti consigliamo sempre l’abbinamento di un buon #calice di “Friulano” (ex Tocai), il #vino bianco tipico della nostra regione #friuliveneziagiulia 💛

Caratterizzato da un gusto molto #delicato che si abbina perfettamente alla dolcezza del nostro #prosciuttocrudo 😋

Per quanto riguarda i vini, da anni ci affidiamo alla qualità dei prodotti dell’ “Az. Agr. La Magnolia”, una splendida realtà dei Colli Orientali del Friuli a conduzione #familiare, proprio come noi 😉

#Alberti1906 #LaCasaDelProsciutto #ProsciuttoSanDaniele

Il nostro famoso Piatto “Alberti 1906”😍 Un

Il nostro famoso Piatto “Alberti 1906”😍

Un piatto che ha la forma della coscia di #prosciutto e che racchiude tutti e 3 i tagli che ormai conoscete bene: #Stinco #Fiocco #Noce

È come mangiare un prosciutto intero su un unico piatto!🍽
Se ancora non lo conosci corri a provarlo!😋

#Alberti1906 #ProsciuttoSanDaniele #prosciuttocrudo #SanDaniele

🆕️ Iniziamo questa nuova #rubrica mensile in

🆕️ Iniziamo questa nuova #rubrica mensile in cui proponiamo le due #recensioni che ci hanno #emozionato di più!

💚 La #soddisfazione del cliente è il nostro obiettivo principale ed è grazie ai vostri feedback se, giorno dopo giorno, miglioriamo ogni dettaglio e ci prendiamo cura delle vostre richieste!

📝 Se sei passato a trovarci, lascia anche tu la tua recensione!

#LaCasaDelProsciutto #Alberti1906 #ProsciuttoSanDaniele

Ti comunichiamo che da oggi il nostro #shop online

Ti comunichiamo che da oggi il nostro #shop online è disponibile anche in #Francia 🇫🇷

Nous vous informons que notre #shop est désormais disponible en #France 🇫🇷 aussi

La Francia si unisce così alla #Germania🇩🇪e all’ #Austria🇦🇹, paesi in cui siamo già presenti con il sito da qualche anno e da cui stiamo avendo grandi soddisfazioni!

Il nostro obiettivo è quello di rendere accessibile a tutti il nostro #ProsciuttoCrudo artigianale #Alberti facendolo arrivare a casa dei consumatori di tutta #Europa in 1/2 giorni, rispettando le norme di conservazione e garantendo così un prodotto sempre #fresco e #unico

#LaCasaDelProsciutto

🏅 Carlo Alberti è stato premiato con la #Medag

🏅 Carlo Alberti è stato premiato con la #MedagliadOro dalla Camera di Commercio Pordenone-Udine per la #Qualità dei prodotti e il suo #Dinamismo imprenditoriale.

È un grande motivo di orgoglio essere tra le aziende riconosciute come #Eccellenze del territorio alla Premiazione Dell'Economia e dello Sviluppo 2022.

🐷 Siamo giunti all’ultimo taglio: la #Noce!

🐷 Siamo giunti all’ultimo taglio: la #Noce!

La Noce è la parte del #prosciuttocrudo tagliata a filo d’osso, in cui la #coscia è tipicamente #magra. Rispetto allo #stinco e al #fiocco (guarda i post precedenti 👀), il gusto è più #deciso e più #saporito.

🎁 La Noce è di facile taglio anche a #coltello!
Clicca sul #link che trovi in bio per accedere al nostro #ShopOnline e acquistare l’originale coltello a lama lunga targato #LaCasaDelProsciutto 😍

#Alberti1906 #ProsciuttoSanDaniele

🐷 Oggi parliamo del #Fiocco! Il fiocco è la p

🐷 Oggi parliamo del #Fiocco!

Il fiocco è la parte centrale del #prosciuttocrudo tendenzialmente grassa e dal sapore delicato. Il #grasso dona #dolcezza e #morbidezza alla fetta.

🎁 Scorri fino all’ultima foto per leggere il nostro #trucco durante l’#affettamento

#LaCasaDelProsciutto #Alberti1906 #ProsciuttoSanDaniele

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